クレマン ド サヴォワ

クレマン　ド　サヴォワは2015年9月にA.O.C.に認定されました。
手摘みで収穫、さらに人の手で厳しく選別し、注意深くゆっくりとプレスします。
ベースとなるワインを発酵させた後、瓶内二次発酵を行い、18～24ヶ月熟成させます。
豊かな果実味があり、
しっかりとした個性が感じられます。